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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 12700次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9277次

• 糖尿病人宜吃的家常菜
  其實在眾多的家常菜里面，大部分的糖尿病人我們說還是可以吃的，只是家常菜的烹飪方式我們需要注意，以及食材的選用上我們需要把握。首先烹飪方式上來講我們要避免紅燒、爆炒等等讓食物含有較多的油分，或者是較多熱量的這種烹飪方式。其次在做菜的過程中，不建議放入糖，作為作料，因為放糖的話，比如說糖醋魚、糖醋排骨、糖醋里脊這類的，它放了糖以后的話，這個菜里面的含糖量很高會導致糖尿病人的血糖的明顯升高。還有些家常菜，它會含有比較多的糯米，一些這種碳水化合物含量會比較高，這個時候吃了這種食物以后的話可能會導致血糖的快速的升高，因此含有糯米的食物的話那我們要謹慎的吃。當然還有些像水煮肉片、水煮魚，一些油條、油餅那些油炸的食物，這些東西，我們都不建議吃。總的來說的就是家常菜大部分能吃，但是一定要注意的方式避免紅燒、爆炒、油炸等等，而在食材的選用上，也要避免高脂肪、高油份、高熱量的食物，還要避免用含糖，甚至是直接用糖來作為佐料進行烹飪，還有就是要避免含糯米的食物。
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  鄧犇 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-10-17 25277次

• 感冒的人吃哪些家常菜
  感冒的病人日常的家常菜都可以吃。一般的蔬菜以及瘦肉和雞蛋等等，一般來說都是沒有問題的，但是要避免短時間吃過多的蛋白質食物，另外要注意避免吃過于辛辣刺激的食物，避免吃容易上火的食物。感冒的病人還需要注意避免吸煙，避免飲酒，避免過度的勞累，避免熬夜，要注意多休息，多飲水，要注意保持充分的睡眠。另外，感冒的病人如果病情比較輕微，可能不需要用藥，但是一定要注意觀察病情變化，如果病情比較嚴重，比如出現明顯的乏力，食欲下降或者出現發熱等等。一定要盡早的接受治療，防止耽誤病情造成嚴重的后果，因為感冒也有可能誘發致死性的并發癥。
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  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-07-22 4108次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  病情分析：適合糖尿病患者吃的家常菜有蒜末西蘭花，西蘭花當中富含豐富的纖維素，維生素，并且升糖指數比較低，非常適合糖尿病患者食用。意見建議：適合糖尿病患者食用的家常菜還有蘆筍炒雞蛋，雞蛋中含優質蛋白，蘆筍中含大量膳食纖維，還具有抗炎作用，有助于減少糖尿病并發癥。
  劉云濤 副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院

  2019-11-08 1401次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  糖尿病病人適合吃一些家常的炒洋蔥，把一個洋蔥洗干凈，外面的皮剝掉，然后切成細絲，水煮一兩分鐘之后就可以吃了，能夠提高血中胰島素的水平，降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起來的膽固醇升高，還可以吃一些苦瓜炒雞蛋，也具有降血糖的作用。
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-13 1901次

• 適合4歲寶寶吃的家常菜
  適合4歲寶寶吃的家常菜一般有西紅柿炒雞蛋、炒茄子、炒豆角等，吃的時候需要控制好攝入量。1、西紅柿炒雞蛋：西紅柿可以和雞蛋在一起搭配，制作成菜品后味道酸甜可口，而且刺激性比較小，寶寶適量的吃對身體健康有一定好處。2、炒茄子：茄子在日常生活中比較常見，營養價值比較高，可以清炒后食用，能夠使寶寶體內的營養
  蘇德泉 主治醫師復旦大學附屬兒科醫院

  2023-06-27 0次

• 糖尿病人宜吃的幾種水果有哪些？
  前段時間，我身邊有一個朋友，總是覺得口渴、多尿，而且身體逐漸消瘦。去醫院檢查后，竟然被診斷為糖尿病。其實，糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病，需要患者控制飲食，尤其是水果的選擇。那么，我就來和大家分享一下糖尿病人宜吃的幾種水果。首先，糖尿病人可以選擇一些低糖水果，比如草莓。草莓富含維生素C和纖維素，而
  2024-03-09 0次