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豆腐乳是發物食品嗎

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醫生主講實錄

在臨床上,豆腐乳不屬于發物食品,所以說患者可以少量的吃,但是吃的量不要太多,因為豆腐乳屬于腌制食品,食鹽的含量很多,如果過量食用豆腐乳的話,對于患者的身體健康來說,也是沒有幫助的。

而且,需要強調的是住院的患者在飲食方面的確要進行嚴格的管理。無論患者在手術之前,還是手術之后,一定要多吃一些清淡、營養、易于消化的飲食,最好是高蛋白、低脂肪含量的飲食,比如說,雞肉、魚肉、牛奶,而且建議患者多吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣的話才有利于身體健康。

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