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紅豆薏米粥的功效與作用

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醫生主講實錄

紅豆薏米粥是一種非常常見的食物,紅豆薏米粥主要以紅豆、薏米作為主要原料而加工形成,制作非常的簡單,而且營養豐富。紅豆薏米粥具有清熱利尿的作用,因此對于浮腫的病人也有一定的療效,多吃一些紅豆薏米粥,是有益身心健康的。

紅豆薏米粥的主要作用有以下幾個方面:

首先,紅豆薏米粥含有多種礦物質以及維生素,可以補充人體所需要的維生素以及礦物質,促進新陳代謝,可以減少胃腸道的負擔,對于有疾病的患者有補益的作用。另外,維生素E含量比較豐富,薏米中所含的維生素可以保持皮膚光澤,可以預防動脈粥樣硬化。另外,薏米中含有多種營養物質,對于慢性腸炎以及消化不良的患者也有一定的好處。

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