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概述:

紅豆薏米粥,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如維生素類,像維生素A,維生素B1,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),比如鉀,鈣,鐵等,微量元素,比如硒,鋅等;還有胡蘿卜素,核黃素,煙酸,亮氨酸等。

紅豆薏米粥,屬于常見(jiàn)的利濕佳品,主要材料是紅豆和薏米。煮粥前要進(jìn)行浸泡。有利水消腫作用,祛濕健脾,舒筋除痹,清熱解毒,治療治咽喉痛,咳嗽,風(fēng)濕,濕痹,水腫等。

紅豆薏米粥中,還含有大量粗纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),經(jīng)常服用有助于排便。

相關(guān)知識(shí):

1.紅豆薏米有美容養(yǎng)顏功效,還能排出體內(nèi)毒素,加快血液循環(huán),新陳代謝。對(duì)于愛(ài)美女性更有滋潤(rùn)皮膚,淡斑,瘦臉作用。

2.對(duì)于減肥女性,消腫,利水,能夠減輕體重。

3.紅豆薏米粥里再加入大棗,更有補(bǔ)氣補(bǔ)血功效,讓女性氣色更好。

常識(shí):

1.紅豆薏米粥不能與冬瓜同食,因?yàn)闀?huì)加重利濕作用。

2.紅豆中含有很多鐵,與茶葉中的鞣質(zhì)結(jié)合成不易溶解的物質(zhì),降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.脾胃虛寒者,便秘者,避免服用。

4.孕婦避免食用。

5.兒童可以適當(dāng)進(jìn)食,但是要注意量,適當(dāng),適度,避免進(jìn)食過(guò)多,引起不良反應(yīng)。

以上內(nèi)容僅供參考

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