動物骨頭里含鈣較高，因此人們常常燉骨頭湯來補鈣，但這樣真的能起到補鈣的作用嗎，骨頭中的鈣在自然條件下很難被分解，即便是在高溫的條件下，骨骼中的結合鈣也難以被釋放出來，據測定1千克骨頭湯中僅含有二十毫克的鈣，所以骨頭湯中的鈣含量并不是很高。
此外，骨頭湯中脂肪含量高、脂肪酸可以和膳食中的鈣結合，形成一種皂化物，不利于鈣的吸收利用，所以喝骨頭湯不但起不到補鈣的作用，還會妨礙食物中鈣的吸收，也不利于血脂的控制。
喝骨頭湯有利于治療骨質疏松嗎
王小龍主治醫師
內蒙古醫科大學第二附屬醫院 骨科
2018-11-23 1774次
為你推薦
-
哪些運動有利于維護脊柱健康一般來說我們那個脊柱的話，它是一個多維的一個運動，就說它脊柱咱們看，可以屈伸，可以側屈，還可以旋轉，所以的話就說有些運動，對脊柱來說是有健康的，我們脊柱的話，就是說它穩定性，主要靠什么來維持呢，主要靠咱們周圍的肌肉，后背的還有腹部的肌肉來維持，所以我們其實維護脊柱的，一些健康，主要第一就是不要長時間的，久坐和彎腰。或者不要長時間的，在一個姿勢待時間太長，這樣的話可能會造成，腰椎和頸椎的椎間盤的，一個應力的增加，所以的話我們在久坐以后，一定要站起來改變體位，適當地進行活動，活動的話一般我們以屈伸，側屈活動為主，這樣的話一個是增加它的靈活性，同時的話也可以做一些像小燕飛，平板支撐，或者說做一些健腹運動，或者做一些游泳，打羽毛球，這樣的話增加腰背肌，和腹部肌肉的這個力量，這樣的話維持我們脊柱的穩定性，防止肩腰椎間盤過早的退化，但是有一些運動的話，對于脊柱來說并不是適合，比如說早年的我們可能有一些，扭轉的動作，像呼啦圈這類的運動，可能會對腰椎造成一個，特別是腰椎間盤的纖維環，造成一個損傷，這樣的話可能會造成我們腰椎的，一個過早的一個退化，所以我們運動的話，要保證這個腰椎的肌肉，和這個腹部的肌肉的，一個力量的提升，就是我們叫做中軸的肌，或者說軀干肌，這樣的一個力量的提升，這樣的話能夠穩定我們的脊柱，防止脊柱過早的退化。
01:53
申劍
副主任醫師北京醫院
2018-07-06 9622次
-
有利于骨折愈合的食物骨折愈合在臨床上往往需要有足夠的營養、足夠的鈣質，鈣質的沉積有利于骨骼的愈合。在臨床上可以經常見到吃骨頭湯來補鈣，建議不要過量食用骨頭湯，骨頭湯里邊實際上補的鈣往往不一定太多，而在臨床上骨折的患者建議多喝奶或者是多吃蔬菜、水果，增加維生素、礦物質。建議患者早起或者晚上盡量多喝些奶，因為奶本身可以提供日常生活生理代謝必須的鈣，肉類、蛋類也可以增加營養，增加鈣質的沉積，也是有利于骨折愈合的食物，加強營養是必要的。
01:11
付治安
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-05-28 5281次
-
喝骨頭湯有利于治療骨質疏松嗎喝骨頭湯有利于治療骨質疏松，但是并不能作為治療骨質疏松的主要方式之一，因為也并不建議患者出現骨質疏松的時候過多的飲用骨頭湯，因為你在攝入鈣質的時候，有可能也會攝入大量的油脂，而且攝入到體內的鈣，有可能并不能夠被身體所利用。所以要治療骨質疏松，主要的治療原則還是要以緩解疼痛，改善功能，提高患者的骨量，以及預防骨折為主要的大原則，例如在病因方面，治療要通過食用一些富含鈣，低鹽以及適量蛋白質的物質進行均衡的膳食。語音時長 01:18”
劉曄
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-10-14 1992次
-
喝骨頭湯能預防骨質疏松嗎可能很多人都存在這么一個誤區，骨折了多喝一些骨頭湯可以補充鈣質，其實骨頭湯的溫度是無法釋放骨頭類的鈣。骨頭湯其主要成分是氨基酸以及嘌呤類，多吃骨頭湯會增加痛風、尿酸高的發病概率。正確的補鈣方式應該多食牛奶，豆制品，酸奶以及蝦米皮類含鈣豐富的食物。語音時長 01:13”
宋華
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-04-27 2171次
-
喝骨頭湯有利于治療骨質疏松嗎病情分析：喝骨頭湯也是有利于治療骨質疏松的，骨頭湯當中含有豐富的蛋白質以及鈣質，對于治療骨質疏松能夠提供有效的營養物質。意見建議：除了喝骨頭湯之外，還要多吃一些其他的，還要鈣質比較豐富的食物，比如豆制品、蝦皮等等，適當的曬太陽，適當的進行體育運動鍛煉。可以多喝牛奶。
陳慶玉
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-07-01 1101次
-
喝骨頭湯有利于治療骨質疏松嗎？喝骨頭湯對于治療骨質疏松是有一定的作用的，但是作用不是很大，骨頭當中的鈣離子以及鈣元素如果到湯里面是非常困難的。需要積極的補充碳酸鈣d3，阿法骨化醇軟膠囊，同時使用唑來膦酸注射液以及鮭魚降鈣素注射液，抗骨質疏松治療。
陳慶玉
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2018-11-27 1402次
-
多喝骨頭湯能預防骨質疏松嗎多喝骨頭湯是可以預防骨質疏松的，但是預防的效果并不是很強。建議可以多喝些牛奶來進行預防較好，因為骨頭湯里更多的是脂肪，而牛奶中含有的鈣質會多很多。骨質疏松可以通過補鈣來進行治療，如果患者通過日常的補充不能滿足治療的話，可以在醫生的指導下服用鈣劑來進行治療。
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2024-11-26 0次
-
骨質疏松可以通過多喝骨頭湯來補鈣嗎有研究表明，骨湯中含有的鈣量是非常少的，所以單純的喝骨頭湯并不能起到有效的補鈣的作用。而且骨湯中含有的油脂量比較高，所以也不建議過多的食用骨湯。如果要補鈣的話在飲食方面，可以多吃一些含鈣量比較豐富的食物，例如牛奶，豆制品，瘦肉，蝦皮，排骨等
陳堅
主任醫師北京大學人民醫院
2024-09-12 0次
