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妙手醫生精選

吃什么東西養胃

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醫生主講實錄

一、加蘇打的糯米粥,喝粥確實很養胃,但是大米是酸性的,在煮粥的時候加一些蘇打,這樣煮出來的粥不僅米粒軟化,利于消化,還能夠很好地緩解胃疼,熬粥的溫度要超過六十度,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

二、西紅柿,西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成,具有消除胃部不適,緩解胃疼和胃炎的功效,每天堅持飲用二百毫升的西紅柿汁,對胃黏膜可以起到很好的保護作用。

三、南瓜,南瓜含大量的果膠,可以保護胃壁,減少潰瘍,南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用時最好去皮。

四、面條,面條可以緩解胃疼的感覺,最養胃的面條應該是清湯面條。

五、土豆,熟土豆具有益氣強身,和胃調中,健脾胃的作用,用土豆配蜂蜜的進行食療,對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。

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