高血壓預(yù)防和防治是兩種概念，高血壓預(yù)防主要包括病因預(yù)防：
第一、應(yīng)該建議低鹽飲食，因?yàn)辂}過(guò)量可以引起鈉水潴留而引起血壓升高，建議少吃腌制食物，例如腌的咸菜、腌的榨菜、腌的雞蛋、鴨蛋等。
第二、應(yīng)該低脂飲食，少吃肥肉、排骨，魚(yú)子，燒烤、臘肉、熏肉以及火腿腸等。
第三、應(yīng)該吃含有維生素A、維生素C含量比較豐富的蔬菜水果，例如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、蘋(píng)果、梨、橘子、橙子、香蕉等都可以。
第四、應(yīng)該吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白、含膽固醇比較低的食物，例如魚(yú)肉、雞肉、瘦肉，海參、鮑魚(yú)等都可以，可以吃植物蛋白，例如豆?jié){、豆腐腦。
同時(shí)高血壓患者治療方面應(yīng)該做到降壓治療，包括降壓藥物治療，降壓藥物治療共分為五類(lèi)：
第一，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑，例如卡托普利，依那普利、培哚普利等。
第二，血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑，例如厄貝沙坦，纈沙坦，氯沙坦等。
第三，藥物包括鈣離子拮抗劑，例如硝苯地平片、氨氯地平片等。
第四，利尿劑。
第五，β受體阻滯劑。
