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膽囊炎胰腺炎飲食禁忌有哪些

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醫生主講實錄

膽囊炎一般是在進食了油膩食物以后誘發,比如說吃一些油炸食品、肥肉、雞蛋等,因為這些食物進食以后會出現膽囊的強烈收縮,而引起膽絞痛膽囊炎的發作。所以,有膽囊炎的患者盡量避免吃一些油膩食物,飲食以清淡為主。

胰腺炎的患者,胰腺炎比較常見的病因里面就有暴飲暴食,所以胰腺炎的患者盡量的少食多餐。暴飲暴食以后,因為大量的食物進入了十二指腸,會引起來乳頭水腫和Oddi括約肌痙攣,同時還會刺激大量的胰液和膽汁的分泌,從而引發急性胰腺炎。所以胰腺炎的患者盡量的避免暴飲暴食和油膩的食物。另外,大量飲酒也會誘發急性胰腺炎的發作,所以有胰腺炎的患者也要盡量的避免大量飲酒。

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