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肝不好吃什么維生素

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醫生主講實錄

維生素e可以保護肝膜,還有對肝功能來說最重要的營養成分不止是蛋白質,維生素也不可或缺,肝臟內將淀粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素,營養素重新排列合成新的物質。另外肝臟還要分解無用的物質和毒素,這些活動主要靠酶,酶在發揮作用時依靠的是維生素,因此當肝臟發生損害時體內就無法合成維生素。

在維生素中和肝臟有較密切關系的是b族維生素,包括維生素b1,維生素b2,維生素b6,維生素b12,煙酸,泛酸,葉酸等,這些b族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食欲不振,平時要盡量戒酒。

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