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• 胰腺炎飲食禁忌是什么

  胰腺是我們身體里最強大的一個消化內(nèi)分泌器官和外分泌器官，它的有強大的一個分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是絕對禁食水的，就是一點水都不能喝，一點飯都不能吃。甚至嚴(yán)重的時候，我們要給患者下胃管，然后保證患者禁食水兩個星期以上。保證讓胰腺有休息的過程，讓急性胰腺炎恢復(fù)。所以，急性胰腺炎的時候是不能吃飯，不能喝水的。

  

  01:16
  高君 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-10-11 8826次

• 胰腺炎的飲食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復(fù)，那么第二周可以開始逐漸的，病情緩解之后可以開始進食，這時候一般，因為胰腺主要是來消化蛋白質(zhì)的，所以我們吃的一些比如說海鮮，牛肉富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。如果吃進去過多的話，會造成胰腺相對的分泌不足，尤其在對胰腺炎的病人，如果說是在沒有，胰腺功能沒有完全恢復(fù)的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對比較容易消化的，比如說吃糧食，糧食這些常規(guī)的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發(fā)生炎癥加重的癥狀，這是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來概括，就是對胰腺炎來講，在早期炎癥沒有完全恢復(fù)的時候，如果可以進食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質(zhì)。如果你要喝點牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。

  

  02:24
  樊華 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-10-24 21507次

• 胰腺炎患者的飲食禁忌
  胰腺炎患者在初發(fā)的時候，也就急性胰腺炎的時候，如果不是一個重癥，而且患者腹脹、惡心不是很明顯，建議可以進一些流食，但如果腹脹痛很明顯。首先我們應(yīng)該禁食，不能吃飯，等患者有饑餓感，想吃東西的時候，我們可以進一些流食。但是切記我們所進的食物一定要是好消化的食物，而且不能帶有任何有油腥，因為油膩的東西會促進胰腺分泌，而加重、或使我們原本已經(jīng)恢復(fù)的胰腺炎出現(xiàn)再發(fā)的一個情況。而當(dāng)我們的急性期過去后，我們的飲食也要清淡，可以吃些蔬菜、粥、有味道的東西，而我們的油要逐漸一點一點的往上加，建議最好是一個月以后開始加一些油，先從一滴兩滴開始，吃一些香油、菜籽油等等，然后逐漸的加量，半年以后可以吃一些瘦肉這些東西，因為半年后的胰腺才能得到初步比較好的恢復(fù)，這時候吃一些肉類、膽固醇、蛋白質(zhì)含量高的東西的話，也可以使我們的消化不是受很大的影響。所以就說一定要禁油，在初期的時候一定要清淡、好消化，不要急著吃一些很肥膩的東西，預(yù)防病情的進一步加重或者是反復(fù)。
  語音時長 1:41”
  李靜 主治醫(yī)師寶雞市中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-01 6729次

• 胰腺炎飲食禁忌
  胰腺炎患者要嚴(yán)禁飲酒以及高脂肪食物。飲酒和飲食高脂肪食物可以引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或者是遷延難愈的重要因素，因此一定要禁酒、忌吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。鹽也不應(yīng)該多吃，多則增加胰腺充血水腫。調(diào)味品不宜太酸、太辣，因為能增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。易產(chǎn)氣、腹脹的食物也不宜多吃，如黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。患者應(yīng)該多吃清淡的食物，含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米面等碳水化合物。蔬菜類也可以多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但是須煮熟后再吃。將纖維煮軟，防止增加腹瀉。水果可以選擇桃子、香蕉等沒有酸味的水果。
  語音時長 1:31”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-29 2681次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  對于胰腺炎的患者，首先應(yīng)當(dāng)注意飲食規(guī)律和衛(wèi)生，避免暴飲暴食，應(yīng)當(dāng)避免長期飲酒和短時間內(nèi)大量飲酒，日常生活中還應(yīng)當(dāng)避免進食高脂油膩，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如說肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、辣椒、胡椒、生蒜、大蔥、可樂等。建議以清淡易消化的飲食為主，主要包括高蛋白食物以及富含維生素的新鮮水果蔬菜，還應(yīng)注意少量多餐，特別對于慢性胰腺炎的患者尤為重要。
  徐春玲 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院

  2018-11-20 2303次

• 胰腺炎要注意那些飲食
  胰腺炎患者應(yīng)以低脂的食品為主，例如豆制品、魚，蝦、蛋以及一些瘦肉。應(yīng)吃富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，飲食中宜少吃煎炒，多吃蒸燉，以利消化吸收。鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫，故以淡食為好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)，水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。
  王文文 主治醫(yī)師泰安市中心醫(yī)院

  2018-12-10 2004次

• 胰腺炎患者飲食及禁忌那些
  胰腺炎是我們在日常生活中比較常見的消化系統(tǒng)疾病?；加幸认傺椎幕颊咴陲嬍撤矫嫘枰⒁饽男恳认傺椎娘嬍辰捎幸韵氯矫妫旱谝?、絕對不能喝酒，胰腺炎的患者絕對不能喝酒，必須忌酒，白酒、紅酒、啤酒都不可以，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，復(fù)發(fā)是肯定的。第二、絕對不能吃過于肥膩的食物，胰腺炎患者切忌不要吃
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-06-20 979次

• 胰腺炎患者飲食及禁忌有哪些
  胰腺炎是我們在日常生活中比較常見的消化系統(tǒng)疾病?；加幸认傺椎幕颊咴陲嬍撤矫嫘枰⒁饽男?？胰腺炎的飲食禁忌有以下三方面：第一、絕對不能喝酒，胰腺炎的患者絕對不能喝酒，必須忌酒，白酒、紅酒、啤酒都不可以，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，復(fù)發(fā)是肯定的。第二、絕對不能吃過于肥膩的食物，胰腺炎患者切忌不要吃
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-24 3811次