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妙手醫生精選

胰腺炎患者的飲食禁忌

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醫生主講實錄

胰腺炎患者在初發的時候,也就急性胰腺炎的時候,如果不是一個重癥,而且患者腹脹、惡心不是很明顯,建議可以進一些流食,但如果腹脹痛很明顯。首先我們應該禁食,不能吃飯,等患者有饑餓感,想吃東西的時候,我們可以進一些流食。但是切記我們所進的食物一定要是好消化的食物,而且不能帶有任何有油腥,因為油膩的東西會促進胰腺分泌,而加重、或使我們原本已經恢復的胰腺炎出現再發的一個情況。

而當我們的急性期過去后,我們的飲食也要清淡,可以吃些蔬菜、粥、有味道的東西,而我們的油要逐漸一點一點的往上加,建議最好是一個月以后開始加一些油,先從一滴兩滴開始,吃一些香油、菜籽油等等,然后逐漸的加量,半年以后可以吃一些瘦肉這些東西,因為半年后的胰腺才能得到初步比較好的恢復,這時候吃一些肉類、膽固醇、蛋白質含量高的東西的話,也可以使我們的消化不是受很大的影響。所以就說一定要禁油,在初期的時候一定要清淡、好消化,不要急著吃一些很肥膩的東西,預防病情的進一步加重或者是反復。

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