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• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結構長期也會，導致身體的一個營養不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當地攝入。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-10-23 67388次

• 黑豆嘌呤含量高嗎

  黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當的食用。

  

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  陶燕 副主任醫師湖北省新華醫院

  2018-10-23 40896次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎
  雞蛋的嘌呤含量非常低，因此痛風的患者是可以放心食用的，另外雞蛋含有豐富的營養價值，幾乎含有人體所必須的所有營養物質，因此一般人群均可食用。尤其適宜發育期的嬰幼兒，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等微量元素。被人們稱作理想的營養庫，雞蛋具有健腦益智、保護肝臟，防止動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老以及美容護膚的功效，雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起到造血和在血中運輸氧和營養物質的作用，因此，雞蛋是一種非常好的食品。
  語音時長 1:39”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 12817次

• 鯽魚嘌呤含量高嗎
  鯽魚是屬于中嘌呤的食物，每一百克鯽魚嘌呤含量為137.1毫克，因此屬于中嘌呤食物，痛風患者是要盡量少吃或者不吃的，尤其是在急性關節炎發作期是要禁止吃鯽魚這一類，魚、蝦、蟹、貝類產品的。在痛風緩解期病人可以限量適當的吃一些鯽魚，因為鯽魚確實含有豐富的營養成分，其蛋白質的氨基酸組成與人體蛋白質氨基酸模式接近，屬于優質蛋白肌纖維細短水分含量較多。因此鯽魚組織柔軟細嫩，比畜禽肉更易消化，而且還具有降血脂，防止動脈周樣硬化，抗癌等功效。
  語音時長 1:33”
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-24 27551次

• 毛豆嘌呤含量高嗎
  病情分析：毛豆嘌呤含量比較高，一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤，是中嘌呤的食物，所以痛風的病人在病情發作的時候盡量不要吃，病情平穩的時候可以適當的吃一些毛豆的。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發作的時候也是不建議吃的。意見建議：痛風病人平時要特別注意運動，也要多喝溫開水，多吃堿性的蔬菜，像菠菜、木耳，不要吃豆類和海鮮，盡量不要熬夜。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-07-07 53121次

• 板栗嘌呤含量高嗎
  板栗是還有漂亮的含量，屬于中等，痛風病人建議要少量食用。痛風是由于血尿酸增高引起的，血尿酸增高是由于體內嘌呤代謝紊亂，如尿酸排泄減少導致的。痛風病人不能吃嘌呤高的食物，比如肉類，動物內臟，魚類，海鮮火鍋，香菇，花生等食物。
  劉云濤 副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院

  2019-01-15 5103次

• 排骨焯水后嘌呤含量還高嗎
  排骨是很多人喜愛的食材，然而對于關注健康飲食的人群來說，其嘌呤含量是一個不可忽視的指標。那么，排骨焯水后嘌呤含量還高嗎？首先，我們要明確，排骨本身屬于高嘌呤食物。嘌呤是一種在人體內代謝后會產生尿酸的物質，高尿酸水平與痛風等疾病有一定關聯。焯
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-22 0次

• 香菇焯水后嘌呤還高嗎
  香菇焯水后嘌呤含量是否依然高，是許多關注健康飲食的人們常問的問題。首先，我們需要明確，焯水處理確實能夠在一定程度上降低食材中的嘌呤含量，包括香菇。但是，嘌呤的減少程度會受到焯水時間、溫度等多種因素的影響。香菇作為一種常見的食用菌，本身就含有
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-09-01 0次