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• 紅薯發芽了還能吃嗎

  紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-03 78988次

• 土豆發芽了還能吃嗎

  土豆發芽了是不能吃的。發芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發綠的地方有一種叫龍葵堿的神經毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發芽的土豆，其原有的營養成分已流失，所以千萬不要食用發芽發綠的土豆，這種土豆就算經過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應堅決扔掉。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-01 84855次

• 大便有酒味是什么原因
  大便有酒味，主要考慮是由于大量飲酒及肝臟損傷的原因，當大量飲酒時，大量酒精短時間內攝入體內，通過肝臟分解吸收，酒精含量過高，超過肝臟分解代謝的能力，肝臟無法分解這些酒精，就會從身體的其他部位以其他方式進行排泄，比如從大便、小便和皮膚等。所以當大量飲酒后，第二天往往會出現皮膚有酒味、大便，小便都有酒味。如果大便有酒味長期出現，就需要密切檢查肝功能情況，防止肝臟出現損傷。
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  周超 副主任醫師兗礦新里程總醫院

  2020-01-06 15242次

• 有酒精肝的人還能吃護肝片嗎
  酒精肝的患者要結合實際情況再來決定能否吃護肝片，酒精肝的患者出現了肝臟功能不正常的就可以適當的吃一些護肝片，最關鍵的還是要嚴格的戒酒，戒酒之后就會有明顯的改善，尤其是輕度的酒精性肝炎或者是輕度的酒精性脂肪肝，通過嚴格的戒酒，通過飲食結構的調整，大部分四周之后，那么肝臟功能的一些指標就會得到明顯的改善，就算是比較嚴重的酒精性肝硬化腹水，通過嚴格的戒酒以及對癥處理，大部分都能夠延長生命，改善生活質量。那么在出現肝臟功能不正常的時候確實是需要聯合一些護肝的藥物來進行處理，這就包括了護肝片，還有其它的甘草酸制劑。
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  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-02-21 2302次

• 沒有喝酒打嗝有酒味怎么回事？
  病情分析：沒有飲酒打嗝出現酒味，多考慮進食的食物在酸性條件下發酵等原因導致的，多見于慢性胃炎患者，是需要及時藥物治療的，必要時還要檢查胃鏡來明確病變。意見建議：建議經常打嗝或者打嗝有異味的患者盡早去醫院檢查胃鏡等其它相關檢查，明確病因以及時采取有針對性的治療。平時注意養成良好的飲食習慣，如規律飲食，宜清淡，避免辛辣刺激性食物以及戒煙戒酒等。
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2020-09-12 21205次

• 蘋果有什么功效
  蘋果的功效是非常多的，一方面蘋果具有收斂的效果，當我們在腹瀉期間可以將蘋果放在鍋上蒸，或者是放在水里，煮熟之后使用，能夠起到收斂的作用緩解腹瀉的情況。另一方面，如果當我們在便秘期間，可以適當的吃一些蘋果，能夠起到通便潤腸的效果。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-01-15 4604次

• 蘋果有酒味了還能吃嗎
  蘋果有酒味了就不能再吃了，蘋果這時已經變質，吃了可能會對人體產生危害。一般蘋果中富含有多種微量元素、維生素和人體所需的其他營養素，如富含有蛋白質、糖、鈣等營養物質，可以補充人體功能所需的營養，增強記憶力，其中，還含有鋅，鋅可以促進兒童的生長和發育，還有蘋果酚，易溶于水，易被人體吸收，對預防蛀牙有很好
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-30 1120次

• 芒果發酵了有酒味還能吃嗎
  芒果發酵了有酒味一般就不能吃了。芒果發酵并產生酒味，通常意味著芒果在儲存過程中受到了酵母菌或細菌的影響，導致其中的糖分發酵產生了酒精，是不建議再食用的。這種情況通常伴隨著芒果的變質，其果肉可能變得軟爛，營養價值也大幅下降。更重要的是發酵過程中可能產生了對人體有害的毒素或細菌代謝產物，食用這樣的芒果可
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-11-08 0次