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• 高嘌呤食物都有哪些

  高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚、魷魚、鱔魚、蘑菇等。臨床上高嘌呤食物最常見的是帶殼類的海鮮或者是河鮮，就是常說的蝦、扇貝、螃蟹等類食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚、鱔魚等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。

  

  01:09
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-06-25 67797次

• 雞蛋嘌呤含量高嗎

  雞蛋是在我們這個，痛風(fēng)的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，并不是說有蛋白質(zhì)，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會，導(dǎo)致身體的一個營養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，我們是建議每天，還是要適當(dāng)?shù)財(cái)z入。

  

  01:17
  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-10-23 67415次

• 雞肉嘌呤高嗎
  雞肉含有的嘌呤相對較高，主要屬于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以適當(dāng)?shù)纳倭渴褂茫鴮τ谕达L(fēng)患者來講，雞肉只有在病情穩(wěn)定期，血尿酸水平控制在比較好的范圍內(nèi)時，才可以食用。雞肉可以為人體提供豐富的蛋白質(zhì)，以及鐵等微量元素，而且容易被消化吸收，比較適合人類使用，為了避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足，痛風(fēng)或尿酸高的患者，鼓勵飲用牛奶以及雞蛋來代替其他肉制品攝入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物，在痛風(fēng)急性發(fā)作期以及尿酸明顯升高的患者，并不適合食用。但并不是絕對不能引用，當(dāng)患者的尿酸水平下降，通風(fēng)活動控制，患者可以適當(dāng)?shù)南拗剖秤眠@些中等富含飄零的食物。
  語音時長 1:34”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-25 111795次

• 雞蛋嘌呤高嗎
  雞蛋含有的嘌呤含量非常低，無論是雞蛋白還是雞蛋黃，都屬于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超過5毫克，所以雞蛋是尿酸高或痛風(fēng)患者的一個優(yōu)質(zhì)蛋白攝入品，平時鼓勵患者多食用雞蛋這類食物以替代肉類，來幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。除了雞蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，還有脫脂牛奶，也是尿酸高和痛風(fēng)患者比較適合的食物，而其他的家禽類肉，比如雞肉、牛肉、羊肉、豬肉等都屬于中等富含嘌呤的食物。患者在病情穩(wěn)定期，就是通過藥物以及調(diào)整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范圍時，可以適當(dāng)?shù)氖秤眠@些肉制品。但如果患者處于病情急性活動期，盡量的不要食用。另外，像肉湯以及火鍋，還有螃蟹、花蛤等貝殼類的海產(chǎn)品都是不能食用的，他們都是富含高嘌呤的食物。
  語音時長 1:30”
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 33058次

• 豆芽嘌呤高嗎
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽雖然是由黃豆制作而成，但是在黃豆發(fā)芽的過程中，它的成分已經(jīng)發(fā)生改變，含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-02 24409次

• 蠶豆嘌呤高嗎
  蠶豆是含中等嘌呤量的食物，屬于堅(jiān)果的一種。另外含中等嘌呤量的食物，還包括一些肉肉類及豆類，如綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆苗、豆芽的，這些食物高尿酸血癥的患者是要少吃的。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-12 11911次

• 紅豆嘌呤高不高
  紅豆嘌呤一般不高，屬于中嘌呤的食物。紅豆是一種粗糧，紅豆當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等物質(zhì)，還含有鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分。而且紅豆當(dāng)中還含有皂角苷，能刺激腸道蠕動，能夠促進(jìn)人體的代謝。經(jīng)過臨床研究，每100克紅豆當(dāng)中嘌呤含量大概是53毫克，所以紅豆
  儲永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2022-10-25 115次

• 土豆嘌呤高不高
  土豆含嘌呤不高，痛風(fēng)的患者可以吃。土豆屬于日常生活中比較常見的食物，營養(yǎng)價值比較豐富，含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，而且蛋白質(zhì)含量也比較高，每天適量的吃一些土豆，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，對提高身體免疫力有一定的幫助，土豆的飽腹感比較強(qiáng)，吃了以后還可以緩解饑餓的情況，正常情況下土豆的嘌呤含量不高，屬于低
  儲永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2022-10-25 94次