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豆芽嘌呤高嗎

女, 47歲

2019-01-02 24590次

病情描述:

豆芽嘌呤高嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

豆芽嘌呤含量不高,豆芽雖然是由黃豆制作而成,但是在黃豆發(fā)芽的過程中,它的成分已經(jīng)發(fā)生改變,含有的嘌呤含量減少。尿酸高或者痛風(fēng)的患者可以放心的食用豆芽,除了豆芽以外,像豆腐、豆?jié){等豆制品也是可以食用的。

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