B族維生素是指對(duì)維生素B的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，包含有維生素B1，B2，B3，B5，B6，B12，B9，B7等，就像一個(gè)足球隊(duì)。B族維生素必需融合在一起對(duì)人體的健康共同起幫助性作用。如果分開(kāi)使用，會(huì)降低彼此的功效。
維生素B族是人體每天都必須補(bǔ)充的維生素。缺乏維生素B族，會(huì)導(dǎo)致很多臨床表現(xiàn)，以及影響到人體的健康，它主要功能有幫助糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)代謝，制造血液需要的營(yíng)養(yǎng)素，能量代謝，幫助食物消化吸收，還能幫助肝臟解毒以及解除酒精和尼古丁毒素，保護(hù)肝臟。
因此，B族維生素對(duì)脂肪肝患者是有利的，B族維生素的來(lái)源在食物中普遍存在，因此要保證食物多元化，就能夠保證每天攝取足夠量多的B族維生素，不要偏食，要以水果，蔬菜為主，同時(shí)適合配合適量的碳水化合物，不要吃太多的精細(xì)米，適當(dāng)保證有點(diǎn)粗糧，可以更加豐富維生素B族。此外，動(dòng)物的肝臟以及奶制品也還有豐富的維生素B。因此，B族維生素都含在天然食物中，食物多元化就能保證b族維生素每天攝取足夠。
