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茄子和菌類一起吃會中毒嗎

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醫生主講實錄

茄子和菌類一起吃,一般不會引起中毒。茄子是一種非常常見的蔬菜,茄子的營養非常豐富,不僅含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,而且還含有多種維生素以及多種微量元素,適當的吃一些茄子可以降低膽固醇,而且對于慢性胃炎等疾病也有一定的輔助治療作用。

菌類也是一種營養非常豐富的食物,菌類不僅含有豐富的蛋白質,還含有多種微量元素,適當的吃一些,還能夠增強人體的免疫力。茄子和菌類一起吃一般不會產生反應,不會引起中毒。但是有一些野生的菌類,有可能含有毒性,誤食野生的菌類有可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,所以出現這種情況,應當及時的到醫院進行檢查,以明確診斷,并進行針對性的治療。平常飲食要注意,避免食用野生的菌類,以免引起中毒。

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