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冠心病可以吃酸菜嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者最好還是不要吃酸菜,畢竟這些酸菜都是屬于腌制品,本身對于冠心病患者的飲食,要注意清淡,對于像含有鈉鹽,還有腌制的食品,最好是不要吃,因為腌制食品大多數都含有鹽,進食過多的鹽以后,可以導致血壓的升高。血壓長期的升高,有可能就會導致冠心病的病情的加重,所以說,從飲食上一定要限制腌制食物的攝入。

冠心病患者平時一定要把這個食鹽的時候量控制在5克以內,平常對像肥肉、排骨、五花肉、燒烤,這些食品最好是都不要吃,可以多吃含有維生素A、維生素C、纖維素比較豐富的蔬菜水果,比如像黃瓜、芹菜、茄子、蘿卜、洋蔥,這些蔬菜比較適合冠心病患者的使用,它能夠補充大量的維生素及纖維素,能夠保證冠心病患者的大便通暢,對于疾病的護理也是有很大的作用的。

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