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冠心病能吃核桃粉嗎

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醫生主講實錄

冠心病是可以吃核桃粉的,核桃粉屬于堅果類的,含有豐富的維生素,還有植物蛋白,一般含脂肪,膽固醇都比較低,是可以吃的。

冠心病的飲食方面的治療主要強調的是低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克,低脂肪飲食,一般主張吃一些植物油,如橄欖油,茶油,菜油,花生油,豆油,不要吃動物油,動物熬制的油含脂肪,膽固醇比較低,多吃一些豆制品,因為豆制品不僅含有豐富的優質蛋白,還可以補充人體的蛋白,同時含脂肪、膽固醇都比較低,含有豐富的微量元素。常見的一般有堅果類的核桃,松子,板栗等,動物制品主張吃一些動物類的,如雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉是最好的,含脂肪膽固醇都比較低。

除此之外多吃一些新鮮的蔬菜水果,含微量元素比較高,補充鉀元素,有抗動脈粥樣硬化的作用。

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