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高血脂食療方法

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醫生主講實錄

當患者發生高血脂的話,也應該從生活方式上進行干預治療。飲食方面的調節是非常有必要的,總體來說應該限制膽固醇攝入,應該以低鹽,低脂,清淡飲食為主,比如說不要吃動物內臟,不能吃油炸之類的食品,也盡量不要吃那些含糖分特別高的食品,比如說糕點之類的以及巧克力等。

高血脂的患者應該增加新鮮蔬菜、水果的攝入,有利于控制患者的血脂水平。比如說可以進食山楂,葡萄,芹菜,草莓,獼猴桃,冬瓜,香菇等。適量的谷物雜糧以及深海魚類等,也是可以進行攝取的,對控制患者的血脂水平也有一定的幫助作用。高血脂的患者也不要喝各種肉湯和骨頭湯,可以喝蔬菜湯。患者也可以飲淡茶,比如說紅茶、綠茶、山楂茶等,也有利于控制患者的血脂水平,烹飪用油的話可以選擇橄欖油等。

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