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高血脂高血糖的食療方法

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醫生主講實錄

對于高血脂、高血糖是日常生活中最常見的疾病,食療方法主要有以下幾種:

一、選擇的主食以粗糧、雜糧為主,比如燕麥、麥片、玉米面等等,這些食物富含無機鹽和膳食纖維,有降低血糖和降脂的功效。

二、薺菜蘿卜湯,用薺菜和蘿卜煮湯,既有解油膩、降血脂的功效,還能降低血糖,預防心腦血管疾病、痛風、癌癥等危害人體健康的疾病。

三、蒜泡菜魚,用蒜和魚做成蒜泡菜魚,含有豐富的硫化物以及維生素c以及微量元素,能降血脂,化解油脂,還能解油膩,降血糖,非常適合高血壓、高血脂的治療。

四、紅薯魚餅,用紅薯和魚制成餅,有降血脂,通大便的功效,紅薯中含有豐富的b族維生素和纖維素,能促進胃腸蠕動,排去多余的膽固醇,而魚肉又含有較多的蛋白,味道鮮美,而且還能降脂、降糖。

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