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• 糖尿病人能吃木糖醇蛋糕嗎？

  糖尿病患者，在血糖控制良好的情況下，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠咎谴嫉牡案?。木糖醇，它是一個(gè)多聚糖，進(jìn)入到胃腸道之后，不能被消化酶所消化。所以也不能被胃腸道吸收入血，增加糖尿病患者的餐后血糖負(fù)擔(dān)。但是糖尿病患者如果血糖控制不良時(shí)，吃木糖醇蛋糕，會(huì)造成血糖升高。因?yàn)榈案馐怯傻矸酆陀椭由夏咎谴甲龀傻?。淀粉?huì)在胃腸道經(jīng)過消化酶的消化，形成單糖葡萄糖吸收入血，使糖尿病患者餐后血糖升高，而油脂同樣也會(huì)造成糖尿病患者的血中脂肪含量升高。脂肪在經(jīng)過肝臟代謝之后，也可以形成血糖，造成血糖的升高，所以糖尿病患者盡量在餐后血糖小于10毫摩爾每升時(shí)，吃一些木糖醇蛋糕。吃了木糖醇蛋糕，一定要監(jiān)測食用后兩小時(shí)的血糖。保證食用后兩小時(shí)的血糖，在正常范圍內(nèi)即可，否則就需要減量或者是不吃。

  

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  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2022-06-24 6753次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會(huì)引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9261次

• 適合糖尿病人吃的蜂蜜
  洋槐蜜和黨參蜜是最適合糖尿病患者吃的蜂蜜，蜂蜜的結(jié)晶是因?yàn)槠咸烟呛枯^高，所以相對而言對于糖尿病來說，不易結(jié)晶的蜂蜜是優(yōu)于易結(jié)晶的蜂蜜的，而在洋槐蜜中說白色的洋槐蜜果糖含量最高，最不容易出現(xiàn)結(jié)晶的情況。所以是最適合糖尿病患者服用的蜂蜜，黨參蜜中果糖的含量是44.36%，葡萄糖含量是25.14%，蔗糖含量是0.1%，所以，黨參蜜也是比較適合糖尿病患者飲用的。
  語音時(shí)長 1:20”
  高明 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-07-10 8607次

• 適合糖尿病人吃的餅干
  糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍o糖餅干，在選擇餅干的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地查看包裝上的一些配料說明和營養(yǎng)成分。相對而言，含有蔬菜咸味兒和甜味較淡的脂肪含量較低，也就是口感脆而不酥的一些餅干會(huì)比較健康。蘇打餅干是由于碳水化合物含量高而導(dǎo)致的血糖負(fù)荷大，糖尿病患者要慎用，一般來說蘇打餅干和西瓜的血糖指數(shù)都是72，但是前者由于碳水化合物含量高，其血糖負(fù)荷為54.86，后者僅為5.47。糖尿病人最好要少吃餅干，不能過量地使用，因?yàn)轱灨芍泻懈哂椭矸蹫樵隙谱?。一般來說，含量是有一些糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿，還有葡萄糖漿或糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及，吃過多的餅干對于身體的健康并沒有太大的益處。
  語音時(shí)長 1:38”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-11-29 13409次

• 什么菜適合糖尿病人吃
  多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當(dāng)飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當(dāng)多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個(gè)專業(yè)的營養(yǎng)師制定一個(gè)個(gè)體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-31 3405次

• 適合糖尿病人吃的水果有哪些
  適合糖尿病患者吃的水果主要是以低糖的水果為主，在平時(shí)的日常生活中低糖的水果：包括櫻桃、苦柚子、蘋果、桃子、青瓜，丑橘等等。另外，也可以用蔬菜代替水果來食用，因?yàn)檫@樣既可以滿足水果的口感也可以不升高血糖，是非常好的選擇，在日常生活中可以選擇黃瓜、西紅柿、苦瓜、秋葵等等。
  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

  2019-02-13 5003次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  糖尿病人可以吃一些添加木糖醇的蛋糕，對血糖的影響不是很大。一般糖尿病患者沒有特別情況下盡量避免隨意食用點(diǎn)心，因?yàn)辄c(diǎn)心還是由淀粉做成，在體內(nèi)也最終會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖進(jìn)行吸收，即使加木糖醇的蛋糕也不可以多吃。糖尿病人飲食上需要注意的是不可把飲食控制簡單理解為少吃糧食，不吃甜食，不吃肉。糖尿病飲食治療注意：控制
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-03-07 735次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  對于糖尿病患者而言，蛋糕往往因其高糖、高脂而被視為禁忌。然而，通過合理的食材選擇和制作工藝，糖尿病患者也能在控制病情的同時(shí)，享受蛋糕的美味。以下是幾種適合糖尿病患者食用的蛋糕類型。低糖南瓜蛋糕，它采用南瓜泥和蘋果醬等天然甜味劑替代部分白砂糖
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-28 0次