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荔枝不能和什么一起吃

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醫生主講實錄

一般情況下,荔枝不能夠和黃瓜一起吃,因為荔枝含有非常豐富的維生素C,黃瓜當中含有維生素C分解酶。如果這兩種食物一起吃,荔枝當中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。

而荔枝也不能夠和胡蘿卜一起吃,胡蘿卜當中含有一種維生素C酵酶的物質。這個物質可以破壞荔枝當中維生素C,能夠降低原有的營養價值,所以最好不要一起吃。

而且荔枝也不能夠和動物的肝臟一起吃,因為動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可能會使荔枝當中的維生素C氧化,使這兩者的營養價值都能夠降低。所以荔枝盡量不要和這些食物一起吃,以免會影響它們的價值。

另外還應該要注意,像空腹或者是荔枝一次性吃得太多的話,都可能會引起一些惡心嘔吐的癥狀。所以不建議空腹的時候吃,也不要一次性吃得太多。另外還應該要注意,不管什么東西都要適量而止,不要一次性吃得太多。

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