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蝦不能和什么一起吃

醫生主講實錄

蝦不能和啤酒同食,吃蝦的時候最好不要大量飲用啤酒,否則極有可能使體內產生大量的尿酸,使體內尿酸含量過高,還容易誘發痛風,從而導致人的關節疼痛。

另外蝦和很多高蛋白的食物一樣,是不適合和大量的水果同吃的。因為蝦的蛋白質含量是很高的,還含有大量的鈣、磷元素,如果和鞣酸含量較高的食物同食會降低營養價值,而且可能會產生一些難溶解的鈣,像草酸鈣,不利于消化吸收,而且還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。

另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質含量豐富,有助于消化,但和蝦同食會引起消化不良的癥狀。

另外就是在吃蝦的時候也不建議喝牛奶,蝦和牛奶混合在一起食用,雖然不會引起身體出現中毒的反應,但是兩種食物都屬于高蛋白,長期同食容易引起身體出現過敏反應。

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