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醫(yī)生主講實錄

胃癌的患者可以適當?shù)某砸稽c河蝦,河蝦含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是比較豐富,還含有鉀,碘,鎂,磷等礦物質(zhì)以及維生素等成分,但是要注意吃河蝦的時候要烹調(diào)方式以蒸,煮,燉為主,盡量的不要使用煎炸的方式。

其實日常生活當中我們在吃河蝦的時候往往是以炸河蝦為主,其實如果是煎炸或者是爆炒,不適合胃癌患者使用。因為胃癌的患者往往消化功能是比較弱,吃這些煎炸或者是爆炒的食物,有可能會造成患者胃腸道的癥狀加重。另外胃癌的患者還可以適當?shù)某砸恍┍容^容易消化,其他的含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,比如說可以吃一些雞蛋、牛奶、魚肉、瘦肉等。

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