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妙手醫生精選

膽囊結石可以大蒜嗎

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醫生主講實錄

膽囊結石患者可以吃大蒜,但具體做法多為煮燉為主,不吃油膩大蒜,不吃紅燒大蒜,也不能多吃,以免刺激,在具體食物的選擇上可以口服溫鹽水、玉米糊、南瓜湯、各種蔬菜和水果都是可以吃,但是要注意適度加熱,飲食方法上應該注意以下幾點: 

一,少吃多餐,每天8-10次,每次少量,多吃幾次。

二、清淡一點,但要放鹽不放油,以軟食為主。

三、進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。

四、烹調方法多蒸、涼拌、燉煮為主,不炒菜,不煨湯。

五、每天觀察患者消化能力,有無惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉,如果有,需要適度調整飲食。

六、不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。

以上內容僅供參考

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