含有蛋白質多的食物包括牛奶，羊奶以及牛肉，羊肉，豬肉等，再就是鴨肉，雞肉，鵝肉，鵪鶉，還有雞蛋，鵪鶉蛋，以及魚，蝦，蟹中都含有豐富的蛋白質。如果是植物蛋白，一般都會在大豆類的食物中含量比較高，包括黃豆，大青豆，黑豆，其中以黃豆的營養價值是最高的。
干果類的食物也含有豐富的蛋白質，其中包括芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等，都是含有豐富蛋白質的。
再有就是螺旋藻中含有的蛋白質含量也是極為豐富的，其中除了蛋白質含量高以外，同時還含有氨基酸，以及維生素等人體所必需的營養物質。
蛋白質的食物有哪些
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-03-22 33059次
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患有慢性胃炎能喝蛋白質粉嗎患有慢性胃炎是能喝蛋白質粉的，適量的喝蛋白質粉，可以補充優質蛋白，提高機體抵抗疾病的能力，對病人出現的腹部疼痛的癥狀，也有可能起到緩解的作用。慢性胃炎是多種病因導致的胃黏膜慢性炎癥，飲食不佳或生活不規律、暴飲暴食、長期飲酒等，都可能誘發慢性胃炎。慢性胃炎有多種病因，應該及時就醫檢查明確病因，并進行針對性的治療。同時慢性胃炎，是需要長時間管理的疾病，因此要養成良好的生活習慣和飲食規律。在飲食方面應該注意多元化，及時補充營養物質，可以吃松軟易消化的食物，避免長期食用辛辣刺激的食物、避免飲酒。這些都不利于慢性胃炎的恢復，除飲食方面還需要注意保持良好的生活習慣，適當的參加運動，提高體質以及增強免疫力，需要保持充足的睡眠，和愉悅的心情。
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王蔚虹
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 14037次
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腫瘤患者每天需要補充多少蛋白質腫瘤患者對蛋白質的需求量還是很高的，我們都知道正常人每天膳食中，補充的蛋白質要到50到60克，那么腫瘤患者蛋白質的補充，要滿足機體百分之百的需要，也就是說腫瘤患者每天，至少要補充每公斤體重1克的蛋白質。它的目標需要量是，每天每公斤體重1.2到2.0克的蛋白質，也就是說如果我們要是能補到1.2克以上是最好的，但是如果要是我們機體，消耗的比較多的話，我們最好能補充到，每天每公斤體重2.0克的蛋白質，如果這個患者要是60公斤以下的話，我們建議每天補充60到90克的蛋白質。
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閆新欣
副主任醫師航天中心醫院
2019-06-24 10837次
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優質蛋白質食物有哪些食物蛋白質的氨基酸模式越接近人體內蛋白質的氨基酸模式，則這種蛋白質越容易被人體吸收利用，稱為優質蛋白質。動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚以及植物蛋白中的大豆都屬于優質蛋白質。常見的食物有魚類，瘦肉，牛奶，蛋類，豆類以及豆制品；動物蛋白質中魚類蛋白質最好，植物蛋白質中大豆蛋白質最好，白蛋白多屬優質蛋白質。一般來說動物性食品中，如瘦肉、牛奶、羊奶、雞蛋，魚中的蛋白質都含有八種必需的氨基酸，數量也較多，各種氨基酸的比例恰當，生物特性與人體接近，其與人體蛋白質的構造相似，容易被人體消化吸收，屬于優質蛋白質。植物性食品中，只有大豆，芝麻，葵瓜子中的蛋白質為優質蛋白質，其余的如大米所含的蛋白質就差一些，多為不完全蛋白質。語音時長 02:00”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-11-23 142585次
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含有蛋白質的食物蛋白質是生命的物質基礎，機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質的參與。人體所需的蛋白質主要是來源于外在食物的攝入。外來食物中的蛋白質主要是分為兩大類：一類是動物蛋白，一類是植物蛋白。動物蛋白當中，海鮮類含蛋白質是比較高的，尤其是海參，每100克海參當中蛋白質的含量是76.5克。除此之外，魚，蝦，蟹中蛋白質的含量也是非常高的。第二大類就是瘦肉，牛肉，豬肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉等畜禽類的肉類，含有蛋白質也是非常豐富的，而且易于人體的吸收。第三大類是奶類，牛奶，羊奶當中蛋白質的含量也是非常豐富。植物蛋白當中，豆類食品含蛋白質含量比較高，主要包括黃豆，黑豆等等。此外，干果當中，比如瓜子，核桃當中蛋白質的含量也是非常豐富的。語音時長 01:30”
孫明麗
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-07-15 31659次
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蛋白質的食物有哪些病情分析：還有蛋白質的食物是非常多的，首先是含有動物蛋白的食物，有肉類、魚類、蝦類，蛋白質含量都是比較高的。意見建議：還有一些食物富含豐富的植物蛋白，尤其是豆類的食物，比如豆腐、豆漿、豌豆、毛豆、蛋白質含量都是非常豐富的。如果平時有一些血脂比較高的情況，盡量吃一些植物蛋白質。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-04-14 6103次
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高蛋白質的食物有哪些病情分析：高蛋白的食物主要有肉類的，肉類的食物也包括牛肉，羊肉，豬肉，魚肉等，日常生活中我們最常吃的雞蛋，鴨蛋也是屬于高蛋白的食物。意見建議：高蛋白的食物還包括豆類的，大豆，綠豆，紅豆，以及奶制品，乳制品是富含蛋白質的飲品，是能夠及時的補充身體所需的蛋白質
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2018-11-21 15906次
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蛋白質的食物有哪些含有蛋白質多的食物包括牛奶，羊奶以及牛肉，羊肉，豬肉等，再就是鴨肉，雞肉，鵝肉，鵪鶉，還有雞蛋，鵪鶉蛋，以及魚，蝦，蟹中都含有豐富的蛋白質。如果是植物蛋白，一般都會在大豆類的食物中含量比較高，包括黃豆，大青豆，黑豆，其中以黃豆的營養價值是最高的。干果類的食物也含有豐富的蛋白質，其中包括芝麻，瓜子，核
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-06-20 113次
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蛋白質的食物有哪些含蛋白質的食物是比較多的，比如牛肉、瘦豬肉、羊肉、雞肉、魚、雞蛋、牛奶、羊奶、黃豆、黑豆等這些食物都是含蛋白質比較高的。營養不良的患者應該注意多補充一些優質蛋白，比如雞肉、魚、牛奶、雞蛋等。同時如果有肝腎功能不全的患者，應該要在專科的醫生指導下補充蛋白質。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-11-26 0次
