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醫(yī)生主講實錄

腦梗塞患者在急性期以及康復(fù)期是需要嚴(yán)格密切的進(jìn)行一些飲食原則性護(hù)理的,一般的飲食治療熱量按照30至40千卡供給,體重超重者適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行減少,蛋白質(zhì)兩克每公斤,其中動物蛋白一般不超過20克每天,包含含脂肪少,而且含蛋白質(zhì)高的魚類、家禽及瘦肉等等,豆類每天不要少于30克,脂肪不超過總量的30%。

一般如果有超重的患者,脂肪一般占總熱量的20%以下,而且膽固醇要限制在每天的200毫克以內(nèi),碳水化合物以谷物為主,總熱量不低于百分之五十五,要粗細(xì)進(jìn)行搭配,限制食鹽的攝入,每天一般都在六克以內(nèi)。如果使用了急性期的脫水劑或者是利尿劑,平時如果長期使用一些利尿劑脫水可以適當(dāng)增加養(yǎng)料,為了保證夠獲得足夠的維生素,每天應(yīng)該供給新鮮的蔬菜400毫克以上,進(jìn)餐應(yīng)該定時定量,少量多餐,每天3到4餐,晚餐尤其應(yīng)該以清淡易消化為主。

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