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100克雞胸肉含多少蛋白質

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醫生主講實錄

100克雞胸肉大約含22克蛋白質,雞胸肉是一種低熱量,低碳水化合物,但是卻營養豐富的肉類,每100克雞胸肉大約含有74克的水分,22克的蛋白質,13毫克的鈣,190毫克的磷和1.5毫克的鐵,此外還含有豐富的維生素a,維生素c和維生素e,正常人體所需要的蛋白質,100克的雞胸肉都可以提供。

因為雞胸肉里面的營養是比較豐富的,所以對于月經不調,頭暈心悸,產后乳少,消渴,水腫等等這類虛勞瘦弱的病人是非常好的,而且長期吃這種雞胸肉還可以溫中補氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨,還可以提高免疫力,防止感冒和壞血病。

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