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豆腐冠心病可以吃嗎

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醫生主講實錄

冠心病患者可以吃豆腐,豆腐作為食藥兼備的食物,它具有益氣補虛等多方面的功能,而且100克的豆腐中它含有鈣140毫克。豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高,它含有八種人體必需的氨基酸,還含有動物性的一些不飽和脂肪酸,像卵磷脂等。常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝、增強免疫力,并且有解毒的作用,比較適合高血壓冠心病患者的食用。

像高血壓冠心病患者平時在飲食上可以多吃一些綠色的蔬菜和水果像菠菜、芹菜、豆芽、胡蘿卜、紫菜、海帶這些都比較的能夠起到滋補的作用。還有就是冠心病患者平常在生活作息方面也要注意早睡早起,盡量的不要熬夜,保證充足的睡眠。

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