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高血壓要吃什么蔬菜

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醫生主講實錄

對于高血壓患者可以多吃以下的蔬菜:

第一,大蒜,大蒜中含有大蒜辣素,可以軟化血管,對于血壓的控制心腦血管疾病的預防都有非常好的效果。

第二,茄子,茄子中含有豐富的鉀,對于血壓的控制,動脈粥樣硬化的預防都有非常好的效果。

第三,洋蔥,洋蔥中含有豐富的前列腺素a1,而前列腺素a1可以直接作用到血管上,使血管舒張,減少外周血管和心臟血管的阻力,對于兒茶酚胺等升壓的物質,還有拮抗作用,可以降低血壓。

第四,蘑菇,蘑菇里面含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵等營養成分,可以控制高血壓,高血脂,有助于血壓的控制。

第五,香菇,香菇含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低血壓降低血脂,對于高血壓的患者來說非常適用。

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