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糖尿病腦梗塞鼻飼食譜

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醫生主講實錄

糖尿病的患者很容易出現大血管的病變,大血管病變中主要包括心臟血管的病變,腦血管的病變以及下肢血管的病變。因此在糖尿病患者當中,尤其是中老年的糖尿病患者,病程比較長的患者當中,腦梗塞的發病率還是非常大的。腦梗塞很容易出現吞咽功能呢異常或者是出現偏癱的情況,因此進食與部分患者會受到影響,可能會需要長期鼻飼的情況來進食。

這一部分患者與普通的糖尿病患者的禁食的結構特點是一樣的,每餐都要以碳水化合物為主,其次每頓都要加一些優質的蛋白類的食物,適當的減少脂肪的攝入量,青菜類的可以適當的多吃一點。但是介于患者是鼻飼的這種狀態,所以可以選用容易弄碎的一些食物,比如粥類的,雞蛋類的,牛奶,以及把青菜弄碎來給患者進食。

整體的特點還是盡量的定時定量的進餐。因為糖尿病治療的藥物一般是按照這個飯的種類來進行,以及進餐的時間來進行。因此鼻飼的患者也要做到盡量地定時定量,但是一般鼻飼都是流質的飲食,所以吸收速度可能比較快,一日三餐可能不一定能保證患者的日常需求,所以在兩餐中間可以適當的稍微加餐,但是要注意監測血糖,避免血糖波動過大。

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