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?食道癌患者飲食注意哪些問題

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醫生主講實錄

食道癌患者的飲食注意:

食道癌患者,應忌食多糖、煙、酒、熏烤食品以及霉爛食物和酸菜等,及其他不良飲食習慣。飲食宜清淡,不偏食,多食富含維生素、微量元素及纖維素類食品,加新鮮的蔬菜、水果、冬菇類海產品等。食管癌病人,當出現吞咽困難時,應該改為流質食品,細嚼慢咽、少食多餐。強行擠壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。

晚期食道癌的飲食調養,當食道癌病人出現惡病質時,應該多補充蛋白質,比如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦肉、各種水果等等。晚期食道癌患者出現梗阻現象時,應該采取靜脈補液、胃造瘺手術,以便給予高營養食物來維持生命。

靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人,在進食時特別要注意避免進冷食、放置過久的食物。早期食管癌患者,在飲食上主要利用胃腸道的最大消化吸收能力,盡可能多的補充營養成分,以使身體強壯起來,多吃新鮮的食物,補充蛋白質、維生素、脂肪等。

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