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煮熟蘋果水止腹瀉嗎

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醫生主講實錄

腹瀉在小孩子中的發病率,是相當高的,很多小孩子腸胃比較嬌嫩,一旦媽媽們護理不好的話,孩子就比較容易出現腹瀉。其實煮熟的蘋果,是可以治療腹瀉的,熟蘋果可以治療腹瀉,但是依然有很多人對此并不知道。

水果中都含有果膠,而蘋果里含有的果膠含量較多,它其實就是一種能夠溶于水的膳食纖維,它比較神奇的地方在于煮之前和煮之后的效果是相反的。煮之前的生果膠有軟化大便、緩解便秘的作用,而煮熟后具有收斂、止瀉的作用。除此之外,果膠還能刺激腸道益生菌群的生長,再加上兼有消炎,刺激免疫的作用。

多酚平時接觸比較少,不過提到抗氧化物質,媽媽們就很熟悉了,這是美顏凍齡的必備物質,蘋果加熱后,里面的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,多酚的作用很廣泛的,能夠治療腹瀉。

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