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妙手醫(yī)生精選

蛋白粉可以加糖嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

蛋白粉是可以加糖,加糖并不會(huì)影響蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)功效,蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來(lái)源,不但能夠提供消耗的部分能量,還能用來(lái)合成新的組織,成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒,青少年,哺乳期婦女除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。

當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響,導(dǎo)致兒童青少年生長(zhǎng)遲緩,體重過(guò)輕,智力發(fā)育障礙,成年人出現(xiàn)體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫,并可引起婦女月經(jīng)障礙,食用蛋白粉,可有效的防止和改善這些癥狀。

白糖性平味甘,潤(rùn)肺生津,補(bǔ)中益氣,清熱燥濕,化痰止咳,解毒醒酒,用于治療脾虛泄瀉,肺燥咳嗽,口干燥咳以及腳氣,陰囊濕疹等病癥。此外白糖還具有抑菌、防腐的作用。

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