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脂肪肝吃什么菜譜

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醫生主講實錄

脂肪肝是由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多造成的肝臟病變,脂肪肝由各種原因引起包括肥胖,包括酗酒,包括糖尿病,包括過度減肥,節食,包括攝入某些對肝臟有損害的食物,藥物,毒物等。因此對于脂肪肝患者我們一定要特別注意飲食,建議吃清淡容易消化食物,建議吃一些對肝臟起保護作用的食物,建議吃一些降脂的食物,避免進食油膩肥厚的食物,避免進食對肝臟有損害的食物,避免進食能產生血脂高的食物。因此,脂肪肝的幾款菜譜:

第一芹菜炒香菇,芹菜為青菜類,具有降壓的作用,具有降脂的作用,而香菇具有保護血管的作用,香菇還有解毒的作用,因此芹菜炒香菇可治療脂肪肝和肝陽上亢引起的頭痛,眩暈等癥。

第二脂肪肝的患者還可以吃山楂肉片,山楂具有健胃消食的功效,還具有降脂的功效,而肉片含有豐富的蛋白質,能夠起到補充人體蛋白質的作用,因此脂肪肝患者可以吃一些山楂肉片可以輔助治療脂肪肝,高血壓,冠心病,消化不良。

第三脂肪肝的患者還可以吃枸杞滑熘里脊肉片,枸杞具有護肝明目,補腎,降脂的功效,而里脊肉營養豐富含有蛋白質,含有多種氨基酸,含有多種微量元素。因此枸杞滑熘里脊片可以輔助治療脂肪肝,預防動脈粥樣硬化都是不錯的菜譜。

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