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肝硬化吃什么蔬菜好

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醫生主講實錄

第一、肝硬化可以多吃一些富含蛋白質、維生素、葉綠素比較豐富為主的食物,具體可以選擇冬瓜、胡蘿卜素以及清熱解毒、利水消痰功效的,比如絲瓜以及木瓜。具有清涼、利血、活血、通經、解毒的功效,較適宜肝硬化患者食用。

第二、可以多吃胡蘿卜,胡蘿卜含有胡蘿卜素、維生素a,不僅可以養肝護肝,還可以有效地提高肝硬化患者維生素的水平,間接防備癌變的發生,對肝硬化的治療保健也是比較有利的。

第三、可以吃芹菜,芹菜富含維生素c和葉綠素的酸味的食物,可以增強抵抗力,具有清熱養肝的功效。

第四、可以吃菠菜,菠菜含的葉綠素比較高。

第五、可以吃蘑菇、薺菜等,薺菜含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素,可以縮短凝血時間,具有止血的功效。

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