一，和豬肝同食易失效，維生素c很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會使其氧化的速度加快上千倍，而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此維生素c與豬肝同食會使維生素c生成其他的物質而失效。
二，不可與雞蛋牛奶等富含維生素b2，放入食物同時食用，維生素b2具有氧化還原性，并且其氧化性要強于還原性，兩者同食的時候，就會使維生素c失效，還會使維生素b2留在體內阻止發揮作用可以說兩敗俱傷。
三，服用維生素c的同時不要大量的進食黃瓜，胡蘿卜，這樣可以導致維生素c分解，起不到作用。
吃維生素c的禁忌
南玄花主治醫師
長春市兒童醫院 兒科
2018-10-15 21415次
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維生素C飯前吃還是飯后吃維生素C一般是建議飯后服用，維生素C對口腔黏膜和胃腸道黏膜都有一定的刺激，空腹服用維生素C會對胃黏膜造成一定的損傷，嚴重的甚至會造成炎癥或者是潰瘍。如果是是在飯前空腹服用可會影響藥物的利用率，建議在飯后一小時左右服用，可以減少對胃腸道黏膜的刺激也能夠增加藥物在胃腸道內被吸收利用的比例，有助于發揮藥物的效果，既可以防止因維生素C高劑量所帶來的副作用，同時也不影響維生素C的吸收。維生素C通常在小腸的上方被吸收而極少量被胃吸收，同時口中的粘膜也可能會吸收少許，吸收之后的維生素C主要是經過肝靜脈所送到血中，并且轉移到身體各部分的組織。維生素C是最常見的維生素，可以在新鮮的蔬菜和水果中獲取。如果沒有什么問題服用3~5天就可以停用了。對于營養攝取充分，不需要補充維生素C的人來說，吃太多的維生素C不僅對身體沒有好處，反而還會降低身體的免疫力，還有可能會形成草酸或者是尿酸的結石等情況，不利于保持身體健康。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2022-07-06 42479次
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吃維生素C有什么好處維生素C是體內所需要的一種維生素，一般吃維生素C具有以下的好處：第一，能夠防止壞血病，因為維生素C是一種水溶性的維生素，雖然現在壞血病非常的少見，但是挑食的人身上還是會有維生素C缺乏的癥狀出現。第二，能夠提高血管的彈性，能夠幫助降低血管的脆性，防止皮下出現瘀點、瘀血等。第三，能夠幫助增強膠原蛋白的含量，可以調節人體的免疫力，提高人體的抗病能力。第四，維生素C還能夠利用原發性，發揮抗氧化的效果，能夠起到增白皮膚，可以減少老年斑的生成，起到抗衰老的作用。第五，可以預防鉛、汞等有害金屬，對人體的毒害作用，有解毒的作用。一般不建議長期大量的通過藥物來補充維生素C，因為可能會導致機體對藥物產生依賴，此外會增加結石和其他疾病的風險。如果想補充維生素C，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-12-06 6583次
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維生素C丸的禁忌維生素C丸主要成分為維生素C，這個藥物在臨床上的禁忌尚不明確，很少見。這個藥物不建議長期過量的服用，否則突然停藥可能會出現壞血病的癥狀。孕婦服用過量時可能會誘發新生兒產生壞血病。對于有痛風以及有草酸鹽沉積癥、尿酸鹽性腎結石，以及血色病、鐵幼粒細胞性貧血，或者是地中海貧血的患者，以及有糖尿病的患者，對這個藥物有過敏反應的患者，都是需要慎重使用的。語音時長 01:09”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2020-05-25 2996次
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吃維生素c的禁忌是什么一方面平時可以多吃一些富含維生素c的水果和蔬菜，補充維生素c，提高自身抵抗力。那么平時也應該要注意，不要長期大量的補充維c，因為這個時候，如果大量的補充維c保健品或者是藥物的話，可能會導致機體對于外源性的維生素產生依賴。因此大量的攝入，也可能會造成增加結石等癥狀，引起一些其他疾病的風險，建議平時在飲食上注意做到多樣化，然后不挑食，不偏食。另外一般情況下，沒有必要額外的補充維生素c的保健品或者是藥物。同時還應該要注意像一些新鮮的水果、蔬菜都是可以適量的吃一些的，能夠全面的補充維生素。同時還應該要注意，飲食盡量做到多樣化，而且什么食物都應該要吃一些，不要挑食，也不要偏食。語音時長 01:19”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2019-05-08 15545次
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吃維生素c的禁忌有哪些吃維生素c的禁忌一，和豬肝同食易失效。 二，不可與雞蛋牛奶等富含維生素b2，放入食物同時食用，維生素b2具有氧化還原性，并且其氧化性要強于還原性，兩者同食的時候，就會使維生素c失效。 三，服用維生素c的同時，不要大量的進食黃瓜，胡蘿卜，這樣可以導致維生素c分解，起不到作用。
蘇德泉
主治醫師復旦大學附屬兒科醫院
2018-11-15 7705次
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吃維生素c有什么禁忌病情分析：吃維生素c的禁忌如下：一，消化道潰瘍或出血。二，腎功能不全。三，對維生素c過敏。四，維生素c不宜與異煙肼，氨茶堿，青霉素，鏈霉素，磺胺等藥物合用。五，吃維生素c，不宜服用人參。六，維生素c不宜與葉酸同時服用。七，不宜過量服用維生素c。意見建議：建議維生素c缺乏者多食入西紅柿，菜花，苦瓜，柚子，獼猴桃，葡萄，橙子，鮮棗等食物，以補充維生素c。若不能靠食物補充維生素c者，應到醫院就診，在醫生的指導下服用維生素c，切不可長期過量使用。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-08-31 1804次
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吃維生素c有什么禁忌一，維生素c和豬肝同食，導致維生素c失效，維生素c很容易被氧化失去活性，尤其是銅鐵離子，會使其氧化速度加快上千倍，豬肝中含銅鐵離子含量很豐富，因此維生素c與豬肝同吃會使維生素c生成其他物質而失效。二，維生素c不可與雞蛋同食，牛奶也不可與維生素c同食，牛奶、雞蛋等富含維生素b2的食物和維生素c同食的話
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-30 2038次
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吃維生素c有什么禁忌維生素C雖有益健康，但服用時需注意五大禁忌，以確保其安全性和有效性。維生素C是人體必需的微量元素，對于增強免疫力、促進鐵吸收等有著重要作用。以下為服用維生素C時需注意的五大禁忌：一、特定人群禁忌1、過敏者禁用：對維生素C過敏的人群應避免使用
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2025-01-22 0次
