腎炎的患者是可以吃牛奶,但是需要注意攝入的量。
我們腎炎的患者要求:優質低蛋白飲食,所謂的低蛋白飲食要求每天的蛋白質的攝入量,控制在每天每公斤體重0.6至0.8克。這包括了動物性蛋白和植物性蛋白的總量在一起,是這樣的一個量。實際上正常的普通人每天蛋白質食量大概是一克每公斤體重,所以相對而言腎炎的患者蛋白質的攝入量還是要偏少一些這叫做低蛋白飲食。
為了避免患者出現營養不良,建議患者以優質蛋白攝入為主占的50%以上,所謂優質蛋白指的是:雞鴨、魚、肉、雞蛋、牛奶還包括大豆制品。所以牛奶對于腎炎患者來說是可以喝,不過要控制攝入的總量要計算。比如六十公斤體重的人每天的蛋白質數量大概在四十克左右,其中動物性的蛋白和包括大豆制品在內大概在二十克以上。每一百毫升的牛奶含有蛋白質大概是3.5克,患者可以根據計算來搭配自己的這個飲食。