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妙手醫生精選

吃生花生米巧治胃酸癥

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醫生主講實錄

吃生花生是可以抑制胃酸的,花生米對胃有很大的好處,主要有以下幾點:

一、花生米中含有大量的蛋白質和脂肪,適量蛋白質具有中和胃酸的作用,而適量的脂肪可以刺激小腸黏膜分泌腸抑胃因素,抑制胃酸分泌。

二、花生米中富含磷脂,磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和潤滑的作用,對胃黏膜有一定的保護作用。

三、花生性味甘平,健脾和胃,對胃病的治療有輔助作用,常吃花生可以幫助胃酸分泌量大的人,緩解反酸和噯氣。

吃花生米養胃,需要注意些什么。雖然說吃花生養胃,但是每天吃一小把,大概二十到三十克就可以。同時注意減掉其他堅果和適量油脂的量,最好生吃或水煮,避免油炸,因為油炸會給原本脆弱的腸胃帶來負擔。

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