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腎結石可以吃咸肉

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醫生主講實錄

腎結石患者不可以吃咸肉。咸肉,顧名思義首先是高鹽的物質,高鹽的飲食,腎結石患者不可以吃,因為高鹽本身就會增加尿鈣的排出,尿結石最常見的就是帶鈣離子的結石,尿鈣增加,容易形成尿路結石。

另外,高鹽的食物限制枸櫞酸鹽的排出,尿中如果枸櫞酸鹽減少,容易形成結石,因為枸櫞酸鹽是控制結石形成的最好的離子。咸肉本身它也是肉,它是高脂肪、高蛋白的食物,結石的患者一定要不吃高脂肪,高蛋白的食物,因為這些食物它本身會增加腎臟的負擔,而且也容易形成尿酸結石等代謝類的結石。

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