食道癌患者的飲食一定要合理，遵循飲食的原則，不可盲目地進行，應該以細、軟、涼熱適中、少量多餐為原則，根據哽咽的程度，選擇適合的流質半流質或者飲食。
放、化療期的病人尤其注意，出現胸悶、疼痛的癥狀，食道癌的患者應選韭菜、饅頭、無花果、杏仁、獼猴桃、青花魚、泥鰍、蜂蜜等食物來改善病情，除了飲食調節之外，可以服用抗癌中藥人參增強免疫力，誘導癌細胞的凋亡，防止進一步的惡化和轉移。
食道癌 飲食
曹佳悅主治醫師
錦州市中心醫院 普外科
2018-09-11 1409次
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食道癌患者飲食注意哪些問題食道癌與其他腫瘤不同，突出癥狀是吞咽困難、不能進食，造成機體的消耗，所以應盡量多吃一些能進入食道的飲食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的質量，不要限制熱量，要做到營養豐富，飯菜細軟，容易消化和吸收，必要時可做勻漿膳，要素膳及混合奶等飲食。在放化療時，病人飲食應以高熱量、高蛋白為主，如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等，這樣才能起到輔助治療作用。如有五心煩熱、陰虛癥狀時，應食銀耳粥或用西洋參0.15克浸泡當茶飲。在經濟條件允許情況下，可燉服甲魚湯。烹調要注意色、香、味，最好是蒸、煮、燉，不吃或少吃煙熏、炸、烤食物，少吃腌漬食品，不吸煙、不飲酒。放化療病人的主食可根據飲食習慣、口味，選食包子、餃子、餛飩、面條等，胃口差的病人可少食多餐。
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-09 1462次
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食道癌生物治療生物治療，現在有一些治療腫瘤的嘗試，也在做這方面的工作，按照這個原理來講，應該是比較好的辦法和途徑。但是在現實中，有些治療通過生物治療，把病人的血抽出來，然后在體外進行培養，然后通過多次的回輸。現在開展這方面一些課題，但是到底效果能怎樣，還是沒有明確的定論。但是現在另一種，就是生物免疫治療，現在是非常熱的熱門話題，包括pd1或pdl1，對治療這種實體腫瘤，應該都是有確切的療效的。國外也有很多數據。當然6月15號，pd1在我們國家，已經正式批準上市了，所以后續的一些臨床治療，也值得去嘗試和觀察。
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李杰
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-08-29 6263次
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食道癌飲食食道癌患者最主要的一個癥狀就是進行性的進食哽噎的表現，一般來說飲食方面只能夠吃一些稀的好消化的東西，不能吃辛辣刺激的，還有太油膩的或者不好消化的硬的東西，這樣對食道粘膜影響比較大，容易加重這個進食哽噎的癥狀。另外，不能吃太燙的東西或者吃的太快，這個都不好。食道癌通過做胃鏡取病理檢查可以確診，確診之后以手術根治為主，術后可以配合輔助放療和化療控制病情發展，早期治療效果還是很好的。語音時長 1:04”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-07-06 4378次
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食道癌如何飲食食管癌患者應注意飲食清淡，少食多餐，由于腫瘤本身的消耗，或者是手術以后帶來的改變，多數食管癌患者都有納差，食欲不振，身體虛弱的情況，加上食管癌本身引起的吞咽不適，咽下疼痛，以及反酸燒心等消化系統癥狀，因此合理的膳食對于患者非常重要。食管癌患者應該以流食，半流食飲食為主，多進食一些蛋類，豆乳制品谷類，各種顏色的新鮮蔬菜，水果，為機體補充足夠的熱量，蛋白質，維生素等。要注意盡量少吃一些高脂肪的，油膩的，不易消化的，不新鮮的，放置長久的食物。語音時長 01:18”
秦貝貝
主治醫師洛陽市中心醫院
2019-11-25 1944次
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食道癌如何飲食病情分析：不要吃燙食、辛辣油膩刺激、生冷堅硬的食物。不要暴飲暴食，要細嚼慢咽，少食多餐。多吃新鮮的蔬菜和水果，葷素搭配要適當，可適量增加蛋白質的攝入。意見建議：食管癌患者要保持良好的生活習慣，不吸煙、飲酒，不熬夜。如身體允許可適當的運動，此外一定要定期進行復查。
張青
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2020-04-04 1802次
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食道癌患者飲食注意哪些問題食管癌患者需要細嚼慢咽，葷素兼備的飲食方式，嗯進食不宜過快，進餐不能過硬，過粗，過燙。食物需注意強調均衡營養，注意扶正補虛，做到營養化，多樣化，均衡化。根據梗阻的程度，選擇合適的流質，半流質或軟質食物。
王慧
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-17 1902次
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食道癌如何飲食食道癌患者容易出現吞咽困難，進食梗阻不順等一些癥狀。如果患者伴有上述表現以后，那么盡量建議患者以流質飲食，半流質飲食為主。而制作流質飲食過程中也要注意營養的均衡，適當的要多添加一些優質蛋白含量比較高的一些食物，可以進食一些奶粉，牛奶，酸奶，也可以進食一些五谷雜糧粥，或者米糊給予患者來進食。如果患者出
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-08 351次
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食道癌術后飲食一，食道癌術后飲食應細嚼慢咽，食道癌術后患者一般均有吞咽困難的癥狀，因此在飲食上要注意細嚼慢咽，葷素兼備的餐飲方式，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣。多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素c、維生素e、維生素a和微量元素鋅、銅等的供應，不食霉菌污染的食物，已經霉變腐敗的食物，戒煙及烈性酒。二，食道癌
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-24 1786次
