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高脂血癥怎么飲食

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醫生主講實錄

一,多飲水,血液濃縮,血液粘稠度增高,流速緩慢,促進血小板在局部沉積,易形成血栓,多飲水有利于沖淡血液,緩解血液粘稠的程度,保持體內血液循環通暢。

二,多吃新鮮蔬菜與水果,蔬菜與水果除含有大量水分外還,含有豐富的維生素c及粗纖維,維生素c具有降血脂的作用,粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收,有利于降低血液粘稠度。

三,多吃大豆食品,大豆含有豐富的卵磷脂,有利于脂類透過血管壁為組織所利用,使血液中的膽固醇下降,改善血液的粘稠度,避免膽固醇在血管內沉著,有利于防治高黏血癥及高脂血癥。

四,多吃清淡的食物,主食應以谷類為主,粗細糧搭配,少吃動物內臟,動物脂肪及甜食,還應合理調劑飲食,如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物,少吃甜食,以免血液中的三酰甘油升高,血液粘稠度增加,促使病變加快。

五,食用以植物油為主,適當減少食鹽攝入,動物性食品宜含蛋白質較高飽和脂肪酸較低的魚、禽、瘦肉等為主。

六,少飲酒,最好不飲,提倡戒煙,多喝茶,以綠茶為最佳。

以上內容僅供參考

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