妙手醫(yī)生精選
每天吃早餐有助于消化護(hù)胃，吃早餐等于給消化道發(fā)出信號(hào)，促胃、胰，腸等器官中的消化腺及時(shí)分泌消化液，復(fù)蘇胃腸道功能，促進(jìn)消化。如果不吃早餐，空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，胃過(guò)分收縮，分泌的胃酸又得不到食物中和，會(huì)伺機(jī)侵蝕的胃黏膜而導(dǎo)致胃部不適，等到中午飽餐一頓，勢(shì)必造成胃急劇的膨脹，損傷胃粘膜引起胃炎，消化性潰瘍等疾患。已經(jīng)患有胃病的人不吃早餐會(huì)加重病情，所以護(hù)胃一定要從吃早餐做起。
每天吃早餐有助于預(yù)防膽結(jié)石等疾病。不吃早餐，空腹過(guò)久可造成膽汁分泌減少，膽汁中膽酸含量也隨之減少，膽固醇就處于飽和狀態(tài)，在膽囊中沉積形成膽固醇結(jié)晶，長(zhǎng)此以往就會(huì)變成膽固醇結(jié)石。如果早餐正常進(jìn)食，則可使膽囊收縮，促使膽固醇隨膽汁排出，降低膽石癥的發(fā)生率。
每天吃早餐有助于保護(hù)心臟，經(jīng)過(guò)一夜的空腹早上不進(jìn)食又不充分的補(bǔ)充水分，會(huì)使血液黏度升高，血流緩慢，尤其是患有心血管病的中老年人容易形成血栓阻塞動(dòng)脈，引發(fā)心絞痛，腦梗死等。
長(zhǎng)期不吃早上還可致使血膽固醇升高，是動(dòng)脈硬化的基礎(chǔ)，也是引起冠心病的危險(xiǎn)因素，忽略早餐是心血管病人的大忌。
