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土豆吃多了會脹氣嗎

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醫生主講實錄

土豆吃多了是會導致脹氣的。土豆中含有豐富的膳食纖維,適量食用能促進腸道蠕動,幫助消化,預防便秘,對身體是有好處。但是過量食用就可能會出現消化不良,脹氣的現象。

土豆中含有比較豐富的淀粉,淀粉在經過腸道細菌的發酵后會產生大量的氨氣及硫化氫。如果土豆食用過多,導致這些產生氣體過多一時無法排出去,容易繼續在腸道中,從而引起胃腸道的脹氣。土豆中膳食纖維也是比較多的,而纖維在小腸,胃中是不易被消化的。吃過多的土豆,可以會使得大量的纖維堆積在腸道中,導致腸道內的氣體無法排出去。從而出現脹氣。

平時吃土豆要適量的吃,避免過多過量,平時可以多喝一些溫開水。

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