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醫生主講實錄

1、低鹽高鈣飲食:這個飲食搭配方法對減小腎臟的健康損害具有很大的意義。在發病的時候若有水腫或高血壓應低鹽飲食,每日3克為宜,約一湯匙,但不要求無鹽飲食,若無水腫和高血壓,可以普通飲食或偏淡一點兒。腎病病人往往呈現低鈣狀態,尤其是用強的松的病人,可多吃點兒脆骨、蝦皮,多喝牛奶等。

2、低蛋白飲食:無論哪種發病類型的腎病患者都要謹記這個飲食原則,在日常要減少豆類、肉類、蛋、奶等攝入,可減輕腎臟負荷及損害,每日每公斤體重0.6克為宜,但操作起來有一定困難,可以“比平素吃得少一些”為標準進行掌握,但不能禁蛋白飲食。

3、其他飲食原則:對于不同的發病情況的腎病患者要積極采用相應的飲食護理方法,若是糖尿病病人:應少吃甜食,飲食總量亦應控制。若高血鉀禁吃桔子、香蕉、紅棗、土豆、藕、蘑菇、海帶、紫菜等。若低血鉀:應多吃上述食物。豬腰子,即豬腎,吃這個對腎病并無幫助,所謂“以臟補臟”并無科學道理,再者,動物的腎臟中往往含有水銀、鉛、鉻等重金屬,對腎臟有害。

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