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拉肚子不能喝牛奶嗎

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醫生主講實錄

拉肚子是不能喝牛奶的,牛奶中含有乳糖,喝進去后需要小腸乳糖酶分解,有些人缺乏這種酶,稱為乳糖不耐受,乳糖酶缺乏是正常的現象。一般認為,于世世代代形成的飲食習慣不同所造成的,遺傳基因突變有關。

亞洲人比例很高,被乳糖酶分解的乳糖,在細菌發酵下產生小分子的有機酸,如醋酸,產生一些氣體如甲烷、氫氣、二氧化碳等。這些產物大部分可被結腸重吸收,而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起腸鳴、腹脹、腹痛、排氣、不舒服、腹瀉等癥狀。拉肚子期間,避免吃一些生冷油膩辛辣刺激性的食物,要注意多喝水,注意腹部的保暖。

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