預(yù)防方法如下：
第一，控制鹽的攝入量，少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長(zhǎng)期大量食用氯化鈉會(huì)使血壓增高，血管內(nèi)皮受損，心絞痛的患者每天鹽的攝入量應(yīng)控制在六克以下。
第二，控制脂肪的攝入，少吃脂肪，減少熱量的攝取，高脂飲食會(huì)增加血液黏稠度，增高血脂，高脂血癥是心絞痛的誘因，應(yīng)盡量減少食用油的量，油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)，但可以選擇含有不飽和脂肪酸的植物油代替動(dòng)物油。
第三，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟，動(dòng)物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等。
第四，戒煙、戒酒。眾所周知，煙酒對(duì)人體有害，不僅可以誘發(fā)心絞痛也可誘發(fā)急性心肌梗死。
第五，多吃富含維生素和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜、水果、粗糧，多吃海魚、大豆，有利于冠心病的防治。
第六，多吃利于改善血管的食物，洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等。
第七，避免刺激性食物和脹氣食物，如濃茶、煙酒、咖啡、辣椒、咖喱等。
第八，注意少食多餐，切忌暴飲暴食，晚餐不宜吃得過飽，以免誘發(fā)急性心肌梗死。
