急性腸胃炎食療是非常重要的，在急性發病期間不能吃辛辣刺激的，生的，過涼的，不衛生的，不新鮮的，油炸類的，燒烤類的，非常油膩、不容易消化吸收的食物。
要吃一些養胃并且容易消化吸收的食物，以流質或者是半流質食物為主，比如稀飯，米湯，面條，小米粥，紅棗粥，山藥粥，藕粉，蛋白粉等等食物。少吃多餐，一次性不要吃得過多。不要抽煙，不要喝酒。
如果是腸胃炎非常嚴重的話，暫時不要吃東西，以免加重胃腸道的負擔，要靜脈補液，補充電解質以及營養支持。
急性腸胃炎食療
徐平平主治醫師
江西省腫瘤醫院 消化內科
2020-04-10 2882次
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急性腸胃炎的癥狀急性腸胃炎的臨床表現，主要是體現在這個急字，病人往往有腹痛、惡心、嘔吐，或者有腹瀉，往往是因為不潔的飲食史，出了不干凈的東西，發現食物中毒，胃腸道會產生一種自我保護的反應，它就把含有毒素的食物，從體內清除出去，表現出嘔吐、或者是腹瀉。這個過程有可能出現胃的痙攣，或者腸痙攣引起疼痛，有的患者，還有中毒的癥狀，表現出發燒、白細胞高、脫水等等這些表現。
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馬華崇
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-09 43759次
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急性腸胃炎應該怎么飲食實際上急性胃腸炎在西醫里面，這概念基本上一致的。就是因為各種各樣的原因導致了一個胃腸道的一個痙攣、功能紊亂、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。這種狀態下在他急性發作期的時候，我們是暫時不建議患者進行飲食，起碼不能吃常規的一個食物。這個時候首先的用一些靜脈的一些藥物，主要是補充它的水分、鈉離子、鉀離子這些東西。另外一方面會加一些調節胃腸動力的藥物，6542、顛茄片、曲美布汀。如果口服效果不好還可以用一些靜脈用的藥，在患者的胃腸道。這個癥狀趨于緩解的情況下也就他的緩解期的時候，我們可以嘗試給患者增加一些飲食，先從流食開始，而且是溫和的像米汁、米粥這類的一定要避免那些生冷的或是水果、果汁，一定要避免那些刺激性大的，酸、辣這種東西。我們飲食上尤其是還要這時候不要著急，讓患者進食特別成型的粗糧比較多的食物要避免，前面的一定是溫和的、液體的或者說是半流食。就是有一些簡單的熬得稀爛的米粥讓他胃腸道可以慢慢的恢復健康。
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彭濤
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-12-24 4045次
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小兒急性腸胃炎食療1、益脾餅。配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內金60克、生白術120克、干姜粉60克；將雞內金、白術洗凈，以文火焙干，研成細末，加入干姜粉和棗內，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內烘干，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐后充當零食，細嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。功效為大棗味甘，能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素c，蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料；維生素c能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平，能健胃消食。白術補脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。2、桃仁粥。本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。本方功效，中醫認為：“痛則不通，通則不痛”。桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素b1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。語音時長 2:34”
謝金秋
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-06 2014次
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急性腸胃炎怎樣食療急性胃腸炎患者，應該盡量注意清淡飲食，不能吃油膩的肉食，不能吃辛辣刺激性的食物，特別是不要吃油炸食品燒烤或者是辣椒，這些食物不容易消化，而且還會刺激胃腸道的黏膜，而加重胃腸炎的癥狀。可以適量的喝一些小米粥，軟面條，蛋湯，或者吃點發面的饅頭，這一類比較容易消化和吸收的食物，也應該適量的吃一些清淡的蔬菜。但是不能吃得太多，蔬菜或者瓜果之類的食物，如果吃得太多，會導致腸胃炎的癥狀加重，會引發胃脹，胃痛或者肚子疼痛，加重腹瀉的現象。有急性腸胃炎，應該根據個人的病情，對癥用藥物治療。語音時長 01:12”
黃剛
副主任醫師吉化集團公司總醫院
2020-03-31 2787次
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腸胃炎食療方法一般來講腸胃炎發生在急性期內，需要暫時性的禁食或半流質、流質飲食，緩解期的調理主要包括有飲食結構，進食習慣，情緒調理，適當運動等幾個方面。也就是說患者需要養成一個好的生活飲食習慣，吃飯不要過快、過急，七分飽、細嚼慢咽，要講究葷素搭配，少吃肉，多吃菜，另外還需要適當的運動，增強體質，養成一個積極樂觀的心態，對于疾病的調理也是至關重要的。
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-29 1901次
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急性腸胃炎頭暈患有急性腸胃炎出現的癥狀一般為惡心、頭吐、腹痛、腹瀉，還有發燒的情況。如果說有頭暈的現象看是不是這段時間自己沒有休息好，或者是有貧血的原因導致頭暈的，建議注意休息和補充營養，適當鍛煉身體，增強體質，規律飲食、作息習慣。
孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-28 2504次
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急性腸胃炎急性胃腸炎是常見的胃部疾病中的一種急性炎癥，有些是因為細菌感染，有些是因為患者食用了不當的物品對胃腸部位造成了嚴重的刺激。主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。本病常見于夏秋季，其發生多由于飲食不當，暴飲暴食；或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-22 49316次
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急性腸胃炎禁忌急性腸胃炎患者，如出現脫水現象時，可喝些淡鹽水，果汁，米粥等，以補充水，鹽和維生素。若排氣，腸鳴過強時，應避免食蔗糖及易產生發酵的食物，避免吃油炸，油煎，生冷，含油脂，及纖維多的食物。食物應以易消化，質軟，少渣，無刺激性為宜。可以減輕高纖維素和油脂成分，可能給腸黏膜帶來機械性損傷。急性腸胃炎病人更應
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-24 147次
