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妙手醫生精選

日常生活中哪些食物能幫助降血脂

醫生主講實錄

生活中,不少血脂高的人總是寄希望于各種昂貴的保健品。其實,很多有降脂作用的營養素就蘊藏在我們的日常食物中,可以借助食物在服降脂藥的同時輔助降脂。①豆制品,包括豆漿、豆腐、豆芽等②大蒜,大蒜具有舒張血管,化解血小板過度聚集的功效,并有阻止膽固醇生物合成及抗氧化的作用。如果每人每天吃一頭大蒜,即可預防心腦血管疾病發生。③洋蔥,洋蔥具有促進血凝塊溶解,降低血脂,擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。④黑木耳,黑木耳近年來研究證實,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止膽固醇沉積的作用。同時,還發現黑木耳有抗脂質過氧化的作用。脂質過氧化與衰老有密切關系,所以,老年人經常食用黑木耳,可防治高脂血癥、動脈硬化和冠心病,并可延年益壽。⑤海帶,海帶具有軟堅散結,利水降壓,降低血脂,促進腦血管病患者康復的作用。經常食用,對預防高血壓、高脂血癥和動脈硬化有益。

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